×
Aby prawidłowo zobaczyć tabelę Dobry Posiłek, należy obrócić ekran w tryb poziomy
Dzień 12.11.2023 (niedziela)
| Dieta ogólna | Dieta cukrzycowa | Dieta lekkostrawna | |
|---|---|---|---|
| Śniadanie |
– Płatki kukurydziane na mleku (300ml)
(GLU, OZI, SOJ, SEZ, S02)
– Chleb mieszany (100g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Masło (10g)
(MLE, S02, ŁUB)
– Pasztet (60g)
(GLU, JAJ, RYB, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Ser żółty (60g)
(MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02)
– Papryka świeża (50g)
– Jogurt owocowy (150g)
(GLU, MLE, ORZ)
– Herbata z cukrem (250ml) |
– Chleb graham (100g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Masło (10g)
(MLE, S02, ŁUB)
– Pasztet (60g)
(GLU, JAJ, RYB, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Ser żółty (60g)
(MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02)
– Papryka świeża (50g)
– Jogurt naturalny (150g)
(GLU, MLE, ORZ)
– Herbata bez cukru (250ml) |
– Płatki kukurydziane na mleku (300ml)
(GLU, OZI, SOJ, SEZ, S02)
– Chleb mieszany (100g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Masło (10g)
(MLE, S02, ŁUB),
– Pasztet (60g)
(GLU, JAJ, RYB, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Serek wiejski (80g)
(OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02)
– Pomidor (50g)
– Jogurt owocowy (150g)
(GLU, MLE, ORZ)
– Herbata bez cukru (250ml)
(S02, ŁUB) |
| II śniadanie |
– Galaretka owocowa (150g)
(GLU, MLE) |
– Galaretka owocowa (150g)
(GLU, MLE) |
|
| Obiad |
– Zupa rosół z makaronem (300ml)
(GLU, JAJ, OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Ziemniaki z wody (200g)
– Udko pieczone (120g)
– Surówka z selera (80g)
(JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB )
– Mieszanka 3 składnikowa (80g)
(marchew, kalafior, brokuł)
(SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Kompot owocowy (250ml)
(OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Gruszka (120g) |
– Zupa rosół z makaronem (300ml)
(GLU, JAJ, OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Ziemniaki z wody (200g)
– Udko pieczone (120g)
– Surówka z selera (80g)
(JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB )
– Mieszanka 3 składnikowa (80g)
(marchew, kalafior, brokuł)
(SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Kompot owocowy (250ml)
(OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Gruszka (120g) |
– Zupa rosół z makaronem (300ml)
(GLU, JAJ, OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Ziemniaki z wody (200g)
– Udko gotowane (120g)
– Mieszanka 3 składnikowa (120g)
(marchew, kalafior, brokuł)
(SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Kompot owocowy (250ml)
(OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Gruszka (120g) |
| Podwieczorek |
– Chleb graham (35g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Twaróg krajanka (30g)
(OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02) |
– Chleb mieszany (35g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Twaróg krajanka (30g)
(OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02) |
|
| Kolacja |
– Chleb mieszany (100g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Masło (10g)
(MLE, S02, ŁUB)
– Szynka chuda (60g)
(GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów (60g)
(GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Ogórek kiszony (50g)
(OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Herbata z cukrem i cytryną (250ml)
(S02, ŁUB) |
– Chleb graham (100g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Masło (10g)
(MLE, S02, ŁUB)
– Szynka chuda (60g)
(GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów (60g)
(GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Ogórek kiszony (50g)
(OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Herbata z cytryną (250ml)
(S02, ŁUB) |
– Chleb mieszany (100g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Masło (10g)
– Szynka chuda (60g)
(GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów (60g)
(GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Warzywa parowane w paskach (60g)
(SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Herbata z cytryną (250ml)
(S02, ŁUB) |
| Posiłek nocny |
– Pieczywo mieszane (60g)
– Masło (10g)
– Polędwica drobiowa (40g) |
– Pieczywo graham (60g)
– Masło (10g)
– Polędwica drobiowa (40g) |
– Pieczywo mieszane (60g)
– Masło (10g)
– Polędwica drobiowa (40g) |
| Kaloryczność |
2022.64 kcal;
95.25g białka, 76.71g tłuszczu w tym 30.40g tł nasyconych
249.02g węglowodanów w tym 50.57g cukrów prostych
26.14g błonnika, 7.04g soli |
1964.86 kcal
100.57g białka, 77.66g tłuszczu w tym 31.14g tł nasyconych
226.48g węglowodanów w tym 39.56g cukrów prostych
24.72g błonnika, 6.43g soli |
1882.57 kcal
100.94g białka, 58.04g tłuszczu w tym 24.20g tł nasyconych
249.20g węglowodanów w tym 41.24g cukrów prostych
23.98g błonnika, 4.84g soli |
| Obiad dnia |
Rosół z makaronem (300ml):
(porcja rosołowa drobiowa, porcja rosołowa wołowa, makaron, marchew, seler, pietruszka, ziele angielskie, sól, pieprz, liść laurowy)
.
Drugie danie:
– ziemniaki (200g)
– udko pieczone/gotowane (120g)
(udko drobiowe, sól, pieprz, papryka, przyprawa do kurczaka, olej)
– surówka z selera (80g)
(seler tarty, marchew tarta, jogurt naturalny, sól, pieprz, cukier)
– brukselka gotowana (120g/80g)
– kompot owocowy (250ml)
(woda, wiśnia, agrest, porzeczka, cukier)
.
Wartość energetyczna posiłku: 700 kcal/650 kcal, 36g/36g białka, 12g/10g tłuszczu w tym 3g tłuszczów nasyconych, 120g/100g węglowodanów w tym 12g cukrów prostych
.
Alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i pochodne, jaja, orzechy, sezam i pochodne, gorczyca i pochodne, seler, dwutlenek siarki, łubin i pochodne |
||
Dzień 11.11.2023 (sobota)
| Dieta ogólna | Dieta cukrzycowa | Dieta lekkostrawna | |
|---|---|---|---|
| Śniadanie |
– Zacierka na mleku (300ml)
(GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Chleb mieszany (100g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Masło (10g)
(MLE, S02, ŁUB)
– Schab z kotła (60g)
(GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Ser camembert (60g)
(GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Pomidor (50g)
– Ogórek świeży (50g)
– Herbata z cukrem (250ml) |
– Chleb graham (100g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Masło (10g)
(MLE, S02, ŁUB)
– Schab z kotła (60g)
(GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Ser camembert (60g)
(GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Pomidor (50g)
– Ogórek świeży (50g)
– Herbata bez cukru (250ml) |
– Zacierka na mleku (300ml)
(GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Chleb mieszany (100g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Masło (10g)
(MLE, S02, ŁUB),
– Schab z kotła (60g)
(GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Pomidor (50g)
– Ogórek świeży (50g)
– Serek tartare (1szt) (18g)
(MLE, SEL, GOR, S02)
– Serek Haga (1szt) (18g)
(MLE, S02)
– Herbata bez cukru (250ml)
(S02, ŁUB) |
| II śniadanie |
– Smoothie jabłkowe (150g)
(GLU, OZI, SOJ, SEL, GOR, SEZ, S02) |
– Smoothie jabłkowe (150g)
(GLU, OZI, SOJ, SEL, GOR, SEZ, S02) |
|
| Obiad |
– Zupa krupnik (300ml)
(GLU, OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Makaron (200g)
(GLU, JAJ, OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Sos śmietankowy ze szpinakiem (120g)
(GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB, MCK)
– Drożdżówka (80g)
(GLU, JAJ, MLE)
– Kompot owocowy (250ml)
(OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB) |
– Zupa krupnik (300ml)
(GLU, OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Makaron (200g)
(GLU, JAJ, OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Sos śmietankowy ze szpinakiem (120g)
(GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB, MCK)
– Drożdżówka (80g)
(GLU, JAJ, MLE)
– Kompot owocowy (250ml)
(OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB) |
– Zupa krupnik (300ml)
(GLU, OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Makaron (200g)
(GLU, JAJ, OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Sos śmietankowy ze szpinakiem (120g)
(GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB, MCK)
– Drożdżówka (80g)
(GLU, JAJ, MLE)
– Kompot owocowy (250ml)
(OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB) |
| Podwieczorek |
– Chleb graham (35g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Pasta z wędliny z dodatkiem zieleniny (30g)
(GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB) |
– Chleb mieszany (35g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Pasta z wędliny z dodatkiem zieleniny (30g)
(GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB) |
|
| Kolacja |
– Chleb mieszany (100g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Masło (10g)
(MLE, S02, ŁUB)
– Gulasz drobiowy z warzywami (180g)
(GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Herbata z cukrem i cytryną (250ml)
(S02, ŁUB) |
– Chleb graham (100g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Masło (10g)
(MLE, S02, ŁUB)
– Gulasz wieprzowy z warzywami (180g)
(GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Herbata z cytryną (250ml)
(S02, ŁUB) |
– Chleb mieszany (100g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Masło (10g)
(MLE, S02, ŁUB)
– Filecik drobiowy (40g)
(GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Ryż z mixem parowanych warzyw (150g)
(OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Herbata z cytryną (250ml)
(S02, ŁUB) |
| Posiłek nocny |
– Bułka (80g)
– Masło (10g)
– Kabanos (1szt) (40g) |
– Bułka graham (80g)
– Masło (10g)
– Kabanos (1szt) (40g) |
– Bułka (80g)
– Masło (10g)
– Kabanos (1szt) (40g) |
| Kaloryczność |
2180.20 kcal;
100.74g białka, 69.53g tłuszczu w tym 36.68g tł nasyconych
297.02g węglowodanów w tym 53.36g cukrów prostych
22.80g błonnika, 4.99g soli |
2170.41 kcal
97.82g białka, 66.94g tłuszczu w tym 32.77g tł nasyconych
305.35g węglowodanów w tym 65.01g cukrów prostych
27.12g błonnika, 5.41g soli |
2403.86 kcal
86.56g białka, 64.14g tłuszczu w tym 27.14g tł nasyconych
382.16g węglowodanów w tym 77.82g cukrów prostych
29.94g błonnika, 4.68g soli |
| Obiad dnia |
Zupa krupnik (300ml):
(kości wp, kasza jęczmienna mazurska, marchew, seler, pietruszka, ziele angielskie, sól, pieprz, liść laurowy)
.
Drugie danie:
– makaron (200g)
– sos śmietankowo-szpinakowy (120g)
(szpinak, śmietana, ser tarty, sól, pieprz, czosnek)
– drożdżówka z jabłkiem (80g)
– kompot owocowy (250ml)
(woda, wiśnia, agrest, porzeczka, cukier)
.
Wartość energetyczna posiłku: 800 kcal/700 kcal, 36g/36g białka, 12g/10g tłuszczu w tym 3g tłuszczów nasyconych, 140g/130g węglowodanów w tym 19g cukrów prostych
.
Alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i pochodne, jaja, orzechy, sezam i pochodne, gorczyca i pochodne, seler, dwutlenek siarki, łubin i pochodne |
||
Dzień 10.11.2023 (piątek)
| Dieta ogólna | Dieta cukrzycowa | Dieta lekkostrawna | |
|---|---|---|---|
| Śniadanie |
– Kasza manna na mleku (300ml)
(GLU, MLE)
– Chleb mieszany (100g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Masło (10g)
(MLE, S02, ŁUB)
– Twarożek z rzodkiewką (60g)
(GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Jajko (1szt) (60g)
(JAJ)
– Pomidor (50g)
– Herbata z cukrem i cytryną (250ml)
(S02, ŁUB) |
– Chleb graham (100g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Masło (10g)
(MLE, S02, ŁUB)
– Pomidor (50g)
– Jajko (1szt) (60g)
(JAJ)
– Twarożek z rzodkiewką (60g)
(GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Herbata z cytryną (250ml)
(S02, ŁUB) |
– Kasza manna na mleku (300ml)
(GLU, MLE)
– Chleb mieszany (100g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Masło (10g)
(MLE, S02, ŁUB),
– Twarożek z rzodkiewką (60g)
(GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Pomidor (50g)
– Jajko (1szt) (60g)
(JAJ)
– Herbata z cytryną (250ml)
(S02, ŁUB) |
| II śniadanie |
– Jogurt naturalny (150g)
(GLU, MLE, ORZ) |
– Jogurt owocowy (150g)
(GLU, MLE, ORZ) |
|
| Obiad |
– Zupa dyniowa (300ml)
(GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Ziemniaki z wody (200g)
– Filet rybny panierowany (120g)
(GLU, RYB, OZI, SOJ, MLE, SEL, GOR, SEZ)
– Surówka z kiszonej kapusty z dodatkiem marchwi (80g)
(OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Surówka z tartej marchwi (80g)
(OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Kompot owocowy (250ml)
(OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Banan (80g) |
– Zupa dyniowa (300ml)
(GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Ziemniaki z wody (200g)
– Filet rybny panierowany (120g)
(GLU, RYB, OZI, SOJ, MLE, SEL, GOR, SEZ)
– Surówka z kiszonej kapusty z dodatkiem marchwi (80g)
(OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Surówka z tartej marchwi (80g)
(OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Kompot owocowy (250ml)
(OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Banan (80g) |
– Zupa dyniowa (300ml)
(GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Ziemniaki z wody (200g)
– Filet rybny duszony w warzywach (120g)
(RYB, SOJ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Surówka z tartej marchwi (80g)
(OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Kompot owocowy (250ml)
(OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Banan (80g) |
| Podwieczorek |
– Chleb graham (35g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Serek Haga (1szt) (18g)
(MLE, S02) |
– Chleb mieszany (35g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Serek Haga (1szt) (18g)
(MLE, S02) |
|
| Kolacja |
– Chleb mieszany (100g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Masło (10g)
(MLE, S02, ŁUB)
– Sałatka wielowarzywna a’la gyros z kurczakiem (180g)
(GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Kiełbasa z cebulką z pieca (80g)
(GLU, MLE, SEL, GOR)
– Kakao (200ml)
(GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, GOR, SEZ, S02, ŁUB) |
– Chleb graham (100g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Masło (10g)
(MLE, S02, ŁUB)
– Sałatka wielowarzywna a’la gyros z kurczakiem (180g)
(GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Kiełbasa z cebulką z pieca (80g)
(GLU, MLE, SEL, GOR)
– Kakao (200ml)
(GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, GOR, SEZ, S02, ŁUB) |
– Chleb mieszany (100g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Masło (10g)
(MLE, S02, ŁUB)
– Szynka z liściem (60g)
(GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Sałatka wielowarzywna a’la gyros z kurczakiem (180g)
(GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Kakao (200ml)
(GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, GOR, SEZ, S02, ŁUB) |
| Posiłek nocny |
– Pieczywo mieszane (60g)
– Masło (10g)
– Dżem (20g) |
– Pieczywo graham (60g)
– Masło (10g)
– Schab z kotła (40g) |
– Pieczywo mieszane (60g)
– Masło (10g)
– Dżem (20g) |
| Kaloryczność |
2351.99 kcal;
108.74g białka, 95.81g tłuszczu w tym 32.20g tł nasyconych
277.62g węglowodanów w tym 76.52g cukrów prostych
30.64g błonnika, 5.35g soli |
2188.96 kcal
103.97g białka, 89.72g tłuszczu w tym 28.59g tł nasyconych
255.22g węglowodanów w tym 63.80g cukrów prostych
30.46g błonnika, 5.49g soli |
2239.18 kcal
113.44g białka, 82.59g tłuszczu w tym 30.67g tł nasyconych
274.67g węglowodanów w tym 77.88g cukrów prostych
30.80g błonnika, 4.96g soli |
| Zdjęcia |  |
|
 |
| Obiad dnia |
Zupa dyniowa (300ml):
(porcja rosołowa drobiowa, marchew, seler, pietruszka, dynia, ziemniaki, śmietana 18%, sól, pieprz, imbir, kurkuma)
.
Drugie danie:
– ziemniaki (200g)
– ryba w panierce (120g)
(Miruna lub Dorsz Czerniak, jajka, bułka tarta, olej)
– ryba parowana (120g)
(Miruna lub Dorsz Czerniak)
z warzywami parowanymi (100g)
(marchew, seler, pietruszka)
– surówka z kiszonej kapusty (80g)
(kiszona kapusta, marchew tarta, sól, pieprz, cukier, olej)
– surówka z tartej marchwi (120g/80g)
(tarta marchew, sól, pieprz, cukier, jogurt naturalny)
– kompot owocowy (250ml)
(woda, wiśnia, agrest, porzeczka, cukier)
.
Wartość energetyczna posiłku: 700 kcal/620 kcal, 36g/34g białka, 12g/10g tłuszczu w tym 3g tłuszczów nasyconych, 120g/100g węglowodanów w tym 12g cukrów prostych
.
Alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i pochodne, jaja, orzechy, sezam i pochodne, gorczyca i pochodne, seler, dwutlenek siarki, łubin i pochodne, ryby, skorupiaki, mięczaki |
||
Dzień 09.11.2023 (czwartek)
| Dieta ogólna | Dieta cukrzycowa | Dieta lekkostrawna | |
|---|---|---|---|
| Śniadanie |
– Platki owsiane na mleku (300ml)
(GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Chleb mieszany (100g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Masło (10g)
(MLE, S02, ŁUB)
– Pasta jajeczna ze szyczypiorkiem (60g)
(JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Filecik drobiowy (60g)
(GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Patison (40g)
(OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Herbata z cukrem (250ml) |
– Chleb graham (100g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Masło (10g)
(MLE, S02, ŁUB)
– Pasta jajeczna ze szyczypiorkiem (60g)
(JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Filecik drobiowy (60g)
(GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Patison (40g)
(OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Herbata bez cukru (250ml) |
– Płatki owsiane na mleku (300ml)
(GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Chleb mieszany (100g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Masło (10g)
(MLE, S02, ŁUB),
– Pasta jajeczna ze szyczypiorkiem (60g)
(JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Filecik drobiowy (60g)
(GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Patison (40g)
(OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Herbata bez cukru (250ml) |
| II śniadanie |
– Budyń (150g)
(MLE) |
– Budyń (150g)
(MLE) |
|
| Obiad |
– Zupa kapuśniak (300ml)
(GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Ziemniaki z wody (200g)
– Szynka wp w sosie musztardowym (120g)
(GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Mizeria (80g)
(GLU, MLE, SEL, GOR, S02, ŁUB)
– Mieszanka 3 składnikowa (80g)
(marchew, kalafior, brokuł)
(SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Kompot owocowy (250ml)
(OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Sok wielowarzywny Dawtona (330ml) |
– Zupa kapuśniak (300ml)
(GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Ziemniaki z wody (200g)
– Szynka wp w sosie musztardowym (120g)
(GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Mizeria (80g)
(GLU, MLE, SEL, GOR, S02, ŁUB)
– Mieszanka 3 składnikowa (80g)
(marchew, kalafior, brokuł)
(SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Kompot owocowy (250ml)
(OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Sok wielowarzywny Dawtona (330ml) |
– Zupa marchwianka (300ml)
(GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Ziemniaki z wody (200g)
– Szynka wp gotowana w delikatnym sosie (120g)
(GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Mieszanka 3 składnikowa (80g)
(marchew, kalafior, brokuł)
(SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Kompot owocowy (250ml)
(OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Sok wielowarzywny Dawtona (330ml) |
| Podwieczorek |
– Chleb graham (35g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Polędwiczanka (30g)
(GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB) |
– Chleb mieszany (35g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Polędwiczanka (30g)
(GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB) |
|
| Kolacja |
– Chleb mieszany (100g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Masło (10g)
(MLE, S02, ŁUB)
– Kaszanka z cebulą (150g)
(GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR)
– Papryka konserwowa (50g)
– Herbata owocowa z cukrem (250ml) |
– Chleb graham (100g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Masło (10g)
(MLE, S02, ŁUB)
– Kaszanka z cebulą (150g)
(GLU, SOJ, MLE, SEL, GOR)
– Papryka konserwowa (50g)
– Herbata owocowa bez cukru (250ml) |
– Chleb mieszany (100g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Masło (10g)
(MLE, S02, ŁUB)
– Polędwica drobiowa (60g)
(GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Serek wiejski (80g)
(OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02)
– Ogórek świeży (50g)
– Herbata owocowa bez cukru (200ml)
(S02, ŁUB) |
| Posiłek nocny |
– Bułka (80g)
– Masło (10g)
– Serek wiejski (1szt) (80g) |
– Bułka graham (80g)
– Masło (10g)
– Serek wiejski (1szt) (80g) |
– Bułka (80g)
– Masło (10g)
– Serek wiejski (1szt) (80g) |
| Kaloryczność |
2380.71 kcal;
126.30g białka, 96.82g tłuszczu w tym 35.40g tł nasyconych
262.05g węglowodanów w tym 77.46g cukrów prostych
24.36g błonnika, 8.60g soli |
2343.73 kcal
129.39g białka, 94.54g tłuszczu w tym 34.60g tł nasyconych
254.13g węglowodanów w tym 71.32g cukrów prostych
22.88g błonnika, 9.24g soli |
2425.83 kcal
149.42g białka, 85.77g tłuszczu w tym 35.49g tł nasyconych
274.98g węglowodanów w tym 84.80g cukrów prostych
23.94g błonnika, 6.16g soli |
| Zdjęcia |  |
 |
|
| Obiad dnia |
Zupa kapuśniak (300ml):
(żeberka wp., boczek, kiełbasa, marchew, seler, pietruszka, kapusta kiszona oraz sok z kiszonej kapusty, ziele angielskie, sól, pieprz, liść laurowy)
.
Zupa marchwianka (300ml):
(porcja rosołowa drobiowa, marchew, seler, pietruszka, ziele angielskie, sól, pieprz, liść laurowy)
.
Drugie danie:
– ziemniaki (200g)
– szynka wp (120g)
(sól, pieprz, papryka słodka, pieprz ziołowy, olej)
– sos własny
(wywar z szynki, mąka pszenna, masło)
– mizeria (80g)
(ogórki, śmietana, sól, pieprz)
– miks warzyw parowanych (120/80g)
– kompot owocowy (250ml)
(woda, wiśnia, agrest, porzeczka, cukier)
– sok dawtona wielowarzywny
.
Wartość energetyczna posiłku: 650 kcal/600 kcal, 36g białka, 12g tłuszczu w tym 3g tłuszczów nasyconych, 100g węglowodanów w tym 12g cukrów prostych
.
Alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i pochodne, jaja, orzechy, sezam i pochodne, gorczyca i pochodne, seler, dwutlenek siarki, łubin i pochodne |
||
Dzień 08.11.2023 (środa)
| Dieta ogólna | Dieta cukrzycowa | Dieta lekkostrawna | |
|---|---|---|---|
| Śniadanie |
– Ryż na mleku (300ml)
(OZI, MLE, SEZ)
– Chleb mieszany (100g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Masło (10g)
(MLE, S02, ŁUB)
– Polędwica sopocka (60g)
(GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Serek tartare (1szt) (18g)
(MLE, SEL, GOR, S02)
– Ogórek świeży (50g)
– Pomidor (50g)
– Herbata z cukrem (250ml) |
– Chleb graham (100g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Masło (10g)
(MLE, S02, ŁUB)
– Polędwica sopocka (60g)
(GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Serek tartare (1szt) (18g)
(MLE, SEL, GOR, S02)
– Ogórek świeży (50g)
– Pomidor (50g)
– Herbata bez cukru (250ml) |
– Ryż na mleku (300ml)
(OZI, MLE, SEZ)
– Chleb mieszany (100g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Masło (10g)
(MLE, S02, ŁUB),
– Polędwica sopocka (60g)
(GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Serek tartare (1szt) (18g)
(MLE, SEL, GOR, S02)
– Ogórek świeży (50g)
– Pomidor (50g)
– Herbata bez cukru (250ml) |
| II śniadanie |
– Kisiel owocowy (150g)
(MLE) |
– Kisiel owocowy (150g)
(MLE) |
|
| Obiad |
– Zupa ogórkowa (300ml)
(GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Ziemniaki z wody (200g)
– Kotlet mielony (120g)
(GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Fasolka szparagowa parowana (80g)
(GLU, JAJ, SOJ, SEL, GOR)
– Surówka szwedzka (80g)
– Kompot owocowy (250ml)
(OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Jogurt owocowy (150g)
(GLU, MLE, ORZ) |
– Zupa ogórkowa (300ml)
(GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Ziemniaki z wody (200g)
– Kotlet mielony (120g)
(GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Fasolka szparagowa parowana (80g)
(GLU, JAJ, SOJ, SEL, GOR)
– Surówka szwedzka (80g)
– Kompot owocowy (250ml)
(OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Jogurt naturalny (150g)
(GLU, MLE, ORZ) |
– Zupa grysikowa (300ml)
(GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Ziemniaki z wody (200g)
– Kotlet mielony duszony (120g)
(GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Fasolka szparagowa parowana (120g)
(GLU, JAJ, SOJ, SEL, GOR)
– Kompot owocowy (250ml)
(OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Jogurt owocowy (150g)
(GLU, MLE, ORZ) |
| Podwieczorek |
– Chleb graham (35g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Twarożek śmietankowy (30g)
(GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB) |
– Chleb mieszany (35g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Twarożek śmietankowy (30g)
(GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB) |
|
| Kolacja |
– Chleb mieszany (100g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Masło (10g)
(MLE, S02, ŁUB)
– Serdelek (2szt) (160g)
(GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Sałatka lodowa z pomidorem (60g)
(GLU, OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Herbata z cukrem i cytryną (250ml)
(S02, ŁUB) |
– Chleb graham (100g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Masło (10g)
(MLE, S02, ŁUB)
– Serdelek (2szt) (160g)
(GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Sałatka lodowa z pomidorem (60g)
(GLU, OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Herbata z cytryną (200ml)
(S02, ŁUB) |
– Chleb mieszany (100g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Masło (10g)
(MLE, S02, ŁUB)
– Serdelek (2szt) (160g)
(GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Pomidor (50g)
– Herbata z cytryną (200ml)
(S02, ŁUB) |
| Posiłek nocny |
– Pieczywo mieszane (60g)
– Masło (10g)
– Ser zegar (1szt) |
– Pieczywo graham (60g)
– Masło (10g)
– Ser zegar (1szt) |
– Pieczywo mieszane (60g)
– Masło (10g)
– Ser zegar (1szt) |
| Kaloryczność |
2275.92 kcal;
104.58g białka, 100.71g tłuszczu w tym 36.31g tł nasyconych
247.46g węglowodanów w tym 50.79g cukrów prostych
20.22g błonnika, 7.39g soli |
2136.44 kcal
101.14g białka, 94.92g tłuszczu w tym 32.78g tł nasyconych
228.99g węglowodanów w tym 39.96g cukrów prostych
20.29g błonnika, 7.43g soli |
2454.95 kcal
112.75g białka, 103.08g tłuszczu w tym 43.42g tł nasyconych
279.25g węglowodanów w tym 53.34g cukrów prostych
24.03g błonnika, 7.03g soli |
| Zdjęcia |  |
 |
|
| Obiad dnia |
Zupa ogórkowa (300ml):
(kości wołowe, ziemniaki, marchew, seler, pietruszka, ogórki kiszone oraz sok z ogórków kiszonych, śmietana 18%, ziele angielskie, sól, pieprz, liść laurowy)
.
Zupa grysikowa (300ml):
(porcja rosołowa drobiowa, ziemniaki, marchew, seler, pietruszka, kasza manna, ziele angielskie, sól, pieprz, liść laurowy)
.
Drugie danie:
– ziemniaki (200g)
– kotlet mielony (120g)
(mięso mielone z łopatki, jajko, bułka tarta, sół, pieprz, papryka czerwona, pieprz ziołowy)
– fasolka szparagowa parowana (120/80g)
– surówka szwedzka (80g)
(marchew, ogórek, kapusta, cebula w sosie octowym, gorczyca, sól, pieprz)
– kompot owocowy (250ml)
(woda, agrest, porzeczka, cukier)
.
Wartość energetyczna posiłku: 760 kcal, 38g białka, 19g tłuszczu w tym 4g tłuszczów nasyconych, 106g węglowodanów w tym 12g cukrów prostych
.
Alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i pochodne, jaja, orzechy, sezam i pochodne, gorczyca i pochodne, seler, dwutlenek siarki, łubin i pochodne |
||
Dzień 07.11.2023 (wtorek)
| Dieta ogólna | Dieta cukrzycowa | Dieta lekkostrawna | |
|---|---|---|---|
| Śniadanie |
– Płatki owsiane na mleku (300ml)
(GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Chleb mieszany (100g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Masło (10g)
(MLE, S02, ŁUB)
– Ser żółty (40g)
(MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02)
– Schab z kotła (40g)
(GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Ogórek świeży (50g)
– Herbata z cukrem (250ml) |
– Chleb graham (100g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Masło (10g)
(MLE, S02, ŁUB)
– Ser żółty (40g)
(MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02)
– Schab z kotła (40g)
(GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Ogórek świeży (50g)
– Herbata bez cukru (250ml) |
– Płatki owsiane na mleku (300ml)
(GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Chleb mieszany (100g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Masło (10g)
(MLE, S02, ŁUB),
– Ser żółty (40g)
(MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02)
– Schab z kotła (40g)
(GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Ogórek świeży (50g)
– Herbata bez cukru (250ml) |
| II śniadanie |
– Kiwi (80g) |
– Kiwi (80g) |
|
| Obiad |
– Zupa brokułowa (300ml)
(GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Kasza jęczmienna (200g)
(GLU)
– Roladka duszona ze schabu z warzywami (120g)
(OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Surówka Coleslaw (80g)
(JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Mieszanka 3 składnikowa (marchew, kalafior, brokuł) (80g)
(SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Kompot owocowy (250ml)
(OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Jabłko (100g) |
– Zupa brokułowa (300ml)
(GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Kasza jęczmienna (200g)
(GLU)
– Roladka duszona ze schabu z warzywami (120g)
(OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Surówka Coleslaw (80g)
(JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Mieszanka 3 składnikowa (marchew, kalafior, brokuł) (80g)
(SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Kompot owocowy (250ml)
(OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Jabłko (100g) |
– Zupa brokułowa (300ml)
(GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Kasza jęczmienna (200g)
(GLU)
– Roladka duszona ze schabu z warzywami (120g)
(OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Mieszanka 3 składnikowa (marchew, kalafior, brokuł) (120g)
(SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Kompot owocowy (250ml)
(OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Jabłko (100g) |
| Podwieczorek |
– Chleb graham (35g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Polędwica sopocka (30g)
(GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB) |
– Chleb mieszany (35g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Polędwica sopocka (30g)
(GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB) |
|
| Kolacja |
– Chleb mieszany (100g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Masło (10g)
(MLE, S02, ŁUB)
– Polędwiczanka (40g)
(GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Sałatka jarzynowa (150g)
(GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Kakao (200ml)
(GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, GOR, SEZ, S02, ŁUB) |
– Chleb graham (100g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Masło (10g)
(MLE, S02, ŁUB)
– Polędwiczanka (40g)
(GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Sałatka jarzynowa (150g)
(GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Kakao (200ml)
(GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, GOR, SEZ, S02, ŁUB) |
– Chleb mieszany (100g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Masło (10g)
(MLE, S02, ŁUB)
– Polędwiczanka (40g)
(GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Sałatka jarzynowa delikatna z oliwą (150g)
(GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Kakao (200ml)
(GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, GOR, SEZ, S02, ŁUB) |
| Kaloryczność |
2293.63 kcal;
107.50g białka, 79.05g tłuszczu w tym 31.93g tł nasyconych
306.47g węglowodanów w tym 81.04g cukrów prostych
39.77g błonnika, 5.38g soli |
2148 kcal
104.66g białka, 70.75g tłuszczu w tym 27.38g tł nasyconych
291.48g węglowodanów w tym 71.16g cukrów prostych
39.94g błonnika, 5.82g soli |
2292.39 kcal
116.11g białka, 70.73g tłuszczu w tym 31.47g tł nasyconych
316.63g węglowodanów w tym 76.55g cukrów prostych
41.29g błonnika, 5.92g soli |
| Zdjęcia |  |
|
|
| Obiad dnia |
Zupa brokułowa (300ml):
(porcja rosołowa drobiowa, ziemniaki, marchew, seler, pietruszka, brokuł, śmietana 18%, ziele angielskie, sól, pieprz, liść laurowy)
.
Drugie danie:
– Kasza jęczmienna mazurska (200g),
– roladka ze schabu z warzywami (120g)
(schab, włoszczyzna paski, pieczarka, cebula)
– surówka Colesław (80g)
(kapusta biała, marchew tarta, kukurydza, sos na bazie jogurtu naturalnego i majonezu, sos ogrodowy)
– warzywa parowane (120/80g)
(marchew, brokuł, kalafior)
– kompot owocowy (250ml)
(woda, truskawki, wiśnie, cukier)
.
Wartość energetyczna posiłku: 780 kcal, 25g białka, 8g tłuszczu w tym 3g tłuszczów nasyconych, 109g węglowodanów w tym 17g cukrów prostych
.
Alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i pochodne, jaja, orzechy, sezam i pochodne, gorczyca i pochodne, seler, dwutlenek siarki |
||
Dzień 06.11.2023 (poniedziałek)
| Dieta ogólna | Dieta cukrzycowa | Dieta lekkostrawna | |
|---|---|---|---|
| Śniadanie |
– Zacierka na mleku (300ml)
(GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Chleb mieszany (160g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Masło (10g)
(MLE, S02, ŁUB)
– Ser żółty (40g)
(MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02)
– Twaróg krajanka (60g)
(OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02)
– Dżem (30g)
– Pomidor (50g)
– Herbata z cukrem (250ml) |
– Chleb graham (160g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Masło (10g)
(MLE, S02, ŁUB)
– Ser żółty (40g)
(MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02)
– Twaróg krajanka (60g)
(OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02)
– Ogórek kiszony (50g)
(OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Pomidor (50g)
– Herbata bez cukru (250ml) |
– Zacierka na mleku (300ml)
(GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Chleb mieszany (160g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Masło (10g)
(MLE, S02, ŁUB)
– Twaróg krajanka (60g)
(OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02)
– Dżem (30g)
– Pomidor (50g)
– Herbata bez cukru (250ml) |
| II śniadanie |
– Pomarańcza (100g) |
– Pomarańcza (100g) |
|
| Obiad |
– Zupa parzucha (300ml)
(GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Ryż z sosem truskawkowo – jogurtowym (300g)
(GLU, OZI, MLE, ORZ, SEZ)
– Śliwka (2szt) (100g)
– Kompot owocowy (250ml)
(OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB) |
– Zupa parzucha (300ml)
(GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Ryż z sosem truskawkowo – jogurtowym (300g)
(GLU, OZI, MLE, ORZ, SEZ)
– Śliwka (2szt) (100g)
– Kompot owocowy (250ml)
(OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB) |
– Zupa parzucha (300ml)
(GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Ryż z sosem truskawkowo – jogurtowym (300g)
(GLU, OZI, MLE, ORZ, SEZ)
– Banan (80g)
– Kompot owocowy (250ml)
(OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB) |
| Podwieczorek |
– Chleb graham (60g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Jajko (1szt) (60g)
(JAJ) |
– Chleb mieszany (60g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Jajko (1szt) (60g)
(JAJ) |
|
| Kolacja |
– Chleb mieszany (160g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Masło (10g)
(MLE, S02, ŁUB)
– Pasztet (60g)
(GLU, JAJ, RYB, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Sałatka lodowa z pomidorem (80g)
(GLU, OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Herbata z cukrem (250ml) |
– Chleb graham (160g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Masło (10g)
(MLE, S02, ŁUB)
– Pasztet (60g)
(GLU, JAJ, RYB, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Sałatka lodowa z pomidorem (80g)
(GLU, OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Herbata bez cukru (250ml) |
– Chleb mieszany (160g)
(GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ)
– Masło (10g)
(MLE, S02, ŁUB)
– Pasztet (60g)
(GLU, JAJ, RYB, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
– Fasolka szparagowa parowana (60g)
(GLU, JAJ, SOJ, SEL, GOR)
– Herbata bez cukru (250ml) |
| Kaloryczność |
2102.45 kcal;
75.81g białka, 53.91g tłuszczu w tym 25.17g tł nasyconych
338.90g węglowodanów w tym 102.24g cukrów prostych
24.94g błonnika, 4.33g soli |
2007.28 kcal
81.07g białka, 55.85g tłuszczu w tym 23.42g tł nasyconych
305.94g węglowodanów w tym 69.74g cukrów prostych
26.46g błonnika, 5.71g soli |
2363.41 kcal
92.51g białka, 64.10g tłuszczu w tym 28.33g tł nasyconych
365.31g węglowodanów w tym 104.87g cukrów prostych
27.27g błonnika, 5.08g soli |
| Zdjęcia |  |
 |
|
| Obiad dnia |
Zupa parzucha (300ml):
(porcja rosołowa drobiowa, ziemniaki, marchew, seler, pietruszka, kapusta pekińska, ziele angielskie, sól, pieprz, liść laurowy)
.
Drugie danie:
– ryż (200g),
– sos na bazie jogurtu naturalnego i śmietany 18%
– truskawki mrożone (50g)
– dżem truskawkowy (50g)
– kompot owocowy (250ml)
(woda, wiśnie, truskawki, porzeczka, cukier)
– Śliwki (2szt)
lub banan
.
Wartość energetyczna posiłku: 720 kcal, 36g białka, 10g tłuszczu w tym 3g tłuszczów nasyconych, 120g węglowodanów w tym 30g cukrów prostych
.
Alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i pochodne, jaja, orzechy, sezam i pochodne, gorczyca i pochodne, seler, dwutlenek siarki |
||