Posiłki 12.02.2024 (poniedziałek)

Dieta ogólnaDieta cukrzycowaDieta lekkostrawna:
Śniadanie:

Kasza manna na mleku 300ml ( GLU, MLE), Chleb mieszany 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Schab z kotła 60g (GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB), Ser camembert 60g (GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Pomidor 50g , Herbata z cukrem 250ml
Śniadanie:

Chleb graham 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Schab z kotła 60g (GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Ser camembert 60g (GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Pomidor 50g , Herbata b/cukru 250ml ,
Śniadanie:

Kasza manna na mleku 300ml ( GLU, MLE), Chleb mieszany 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Schab z kotła 60g (GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB), twaróg 50g (OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02 ), Pomidor 50g , Herbata b/cukru 250ml
II śniadanie:
Budyń 150g (MLE),
II śniadanie:
Budyń 150g (MLE),
Obiad:

Zupa barszcz ukraiński 300ml ( GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Kasza jęczmienna 200g 200g ( GLU), Szynka wp gotowana 120g ( GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Surówka Coleslaw 80g (JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB), Kalafior parowany 80g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR ), kompot owocowy 250ml (OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Drożdżówka 80g (GLU, JAJ, MLE),
Obiad:

Zupa barszcz ukraiński 300ml ( GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Kasza jęczmienna 200g 200g ( GLU), Szynka wp gotowana 120g ( GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Surówka Coleslaw 80g (JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB), Kalafior parowany 80g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR ), kompot owocowy 250ml (OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Drożdżówka 80g (GLU, JAJ, MLE),
Obiad:

Zupa barszcz ukraiński 300ml ( GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Kasza jęczmienna 200g 200g ( GLU), Szynka wp gotowana 120g ( GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Kalafior parowany 120g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR ), kompot owocowy 250ml (OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Drożdżówka 80g (GLU, JAJ, MLE)
Podwieczorek:
Chleb graham 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Serek tartare 1 szt 18g ( MLE, SEL, GOR, S02)
Podwieczorek:
Chleb mieszany 35g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Serek tartare 1 szt 18g (MLE, SEL, GOR, S02)
Kolacja:

Chleb mieszany 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Babka ziemniaczana pieczona 180g ( GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB, MCK), Ogórek kiszony 50g (OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Herbata z cukrem i cytryną 250ml ( S02, ŁUB)
Kolacja:

Chleb graham 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Sałatka makaronowa z szynką i parowanymi warzywami 180g ( GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Herbata z cytryną 250ml ( S02, ŁUB),
Kolacja:
Chleb mieszany 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Sałatka makaronowa z szynką i parowanymi warzywami 180g ( GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Herbata z cytryną 250ml ( S02, ŁUB)
Posiłek nocny
Chleb mieszany 60g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Kabanos 50g (GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ),
Posiłek nocny
Chleb graham 60g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Kabanos 50g (GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB )
Posiłek nocny
Chleb mieszany 60g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Kabanos 50g (GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB )
Wartość energetyczna:
Wartość energetyczna wg rozp. 1169/2011[kcal]: 2796.12 kcal;

Białko ogółem: 135.19g; Tłuszcz: 95.39 g; Węglowodany ogółem: 361.46 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 42.81 g; Błonnik pokarmowy: 28.99 g; Sól: 8.60 g; suma cukrów prostych: 62.31 g;
Wartość energetyczna:
Wartość energetyczna wg rozp. 1169/2011[kcal]: 2759.38 kcal;

Białko ogółem: 127.89g; Tłuszcz: 96.14 g; Węglowodany ogółem: 357.78 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 41.41 g; Błonnik pokarmowy: 29.59 g; Sól: 7.57 g; suma cukrów prostych: 55.96 g;
Wartość energetyczna:
Wartość energetyczna wg rozp. 1169/2011[kcal]: 2679.06 kcal;

Białko ogółem: 131.43g; Tłuszcz: 82.33 g; Węglowodany ogółem: 364.68 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 38.22 g; Błonnik pokarmowy: 28.09 g; Sól: 5.83 g; suma cukrów prostych: 62.37 g
Śniadanie dieta ogólna
Obiad dieta ogólna

Szczegóły o obiedzie dnia:

 

Składniki:
Barszcz ukraiński 300ml

(kości wp., kiełbasa, ziemniaki, marchew, seler, pietruszka, buraki, fasola jaś, ziele angielskie, sól, pieprz, liść laurowy, majeranek),

Drugie danie:

kasza jęczmienna 200g, szynka wieprzowa duszona 120g ( szynka wp.), surówka colesław 80g (kapusta biała, marchew, kukurydza, majonez, jogurt, sól, pieprz), kalafior parowany 80/120g, kompot owocowy 250ml(woda,wiśnie, truskawki, porzeczka, cukier), drożdżówka 120g

Wartość energetyczna posiłku: 760kcal, 36g białka, 12g tłuszczu w tym 3,5 g tłuszczy nasyconych, 120 g węglowodanów w tym 30g cukrów prostych

Alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i pochodne, jaja, orzechy, sezam i pochodne, gorczyca i pochodne, seler, dwutlenek siarki

Świeżość posiłku ★★★★★

Temperatura posiłku ★★★★★

Zapach posiłku ★★★★★

Wygląd posiłku ★★★★★

Konsystencja posiłku ★★★★★

ul. Chopina 29, 78-200 Białogard

E-mail Sekreteriatu Zarządu

E-mail Sekreteriatu Zarządu

sekretariat@szpitalbialogard.pl

Translate »
Skip to content