Posiłki 11.02.2024 (niedziela)

Dieta ogólnaDieta cukrzycowaDieta lekkostrawna:
Śniadanie:

Płatki owsiane na mleku 300ml ( GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Chleb mieszany 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Polędwica sopocka 60g (GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), jajko 1 szt 60g (JAJ), Pomidor 50g , Herbata z cukrem i cytryną 250ml ( S02, ŁUB),
Śniadanie:

Chleb graham 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Polędwica sopocka 60g (GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), jajko 1 szt 60g (JAJ), Pomidor 50g , Herbata z cytryną 250ml ( S02, ŁUB),
Śniadanie:

Płatki owsiane na mleku 300ml ( GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Chleb mieszany 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Polędwica sopocka 60g (GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), jajko 1 szt 60g (JAJ), Pomidor 50g , Herbata z cytryną 250ml (S02, ŁUB),
II śniadanie:
Galaretka owocowa 100g ( GLU, MLE),
II śniadanie:
Galaretka owocowa 100g ( GLU, MLE),
Obiad:

Zupa fasolowa 300ml (OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Risotto z kurczakiem, marchewką i groszkiem 280g ( OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), kompot owocowy 250ml (OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Kisiel owocowy 150g (MLE)
Obiad:

Zupa fasolowa 300ml (OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Risotto z kurczakiem, marchewką i groszkiem 280g ( OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), kompot owocowy 250ml (OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Kisiel owocowy 150g (MLE)
Obiad:

Zupa wielowarzywna 300ml ( GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Risotto z kurczakiem, marchewką i groszkiem 280g ( OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), kompot owocowy 250ml (OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Kisiel owocowy 150g (MLE),
Podwieczorek:
Chleb graham 35g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Meksykańska pasta z fasoli 60g
Podwieczorek:
Chleb mieszany 35g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Meksykańska pasta z fasoli 60g
Kolacja:

Chleb mieszany 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Ser żółty 60g (MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02 ), Papryka świeża 50g , Kakao 200ml ( GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, GOR, SEZ, S02, ŁUB )
Kolacja:

Chleb graham 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Ser żółty 60g (MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02 ), Papryka świeża 50g , Kakao 200ml ( GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, GOR, SEZ, S02, ŁUB ),
Kolacja:
Chleb mieszany 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Twaróg krajanka 60g (OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02 ), Brokuł parowany 60g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR ), Kakao 200ml (GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, GOR, SEZ, S02, ŁUB),
Posiłek nocny
Bułka 80g (GLU, SOJ, MLE, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Pasztet 50g (GLU, JAJ, RYB, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB )
Posiłek nocny
Bułka graham 80g , Masło 10g ( MLE, S02, ŁUB), Pasztet 50g (GLU, JAJ, RYB, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ),
Posiłek nocny
Bułka 80g (GLU, SOJ, MLE, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Pasztet 50g (GLU, JAJ, RYB, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB )
Wartość energetyczna:
Wartość energetyczna wg rozp. 1169/2011[kcal]: 2522.47 kcal;

Białko ogółem: 114.98 g; Tłuszcz: 102.20 g; Węglowodany ogółem: 296.73 g; Kwasy tłuszczowe nasycone
ogółem: 43.76 g; Błonnik pokarmowy: 25.62 g; Sól: 6.41 g; suma cukrów prostych: 61.18 g
Wartość energetyczna:
Wartość energetyczna wg rozp. 1169/2011[kcal]: 2075.24 kcal;

Białko ogółem: 99.21 g; Tłuszcz: 89.65 g; Węglowodany ogółem: 228.46 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 38.01 g; Błonnik pokarmowy: 23.43 g; Sól: 5.47 g; suma cukrów prostych: 44.50 g
Wartość energetyczna:
Wartość energetyczna wg rozp. 1169/2011[kcal]: 2403.98 kcal;

Białko ogółem: 108.86 g; Tłuszcz: 91.44 g; Węglowodany ogółem: 296.65 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 37.27 g; Błonnik pokarmowy: 24.68 g; Sól: 5.39 g; suma cukrów prostych: 58.41 g
Obiad dieta ogólna/cukrzycowa
Obiad dieta lekkostrawna

Szczegóły o obiedzie dnia:

 

Składniki:
Zupa pieczarkowa 300ml

(porcja rosołowa drobiowa, ziemniaki, marchew, seler, pietruszka, pieczarki, śmietana, ziele angielskie, sól, pieprz, liść laurowy),

Drugie danie:

ziemniaki 200g, pulpet w sosie własnym 120g ( łopatka, jajka, bułka tarta, sól, pieprz, papryka, olej, mąka pszenna), surówka z tartej marchwi 80g /120g (marchew tarta, jogurt naturalny, sól, pieprz, cukier), surówka z czerwonej kapusty 80g ( czerwona kapusta, marchew, sól, pieprz), kompot owocowy 250ml ( woda, wiśnia, agrest, porzeczka, cukier), gruszka 100g,

Wartość energetyczna posiłku: 780 kcal, 34g białka, 16g tłuszczu w tym 3g tł. nasyconych, 120g węglowodanów w tym 18g cukrów prostych.

Alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i pochodne, jaja, orzechy, sezam i pochodne, gorczyca i pochodne, seler, dwutlenek siarki, łubin i pochodne,

Świeżość posiłku ★★★★★

Temperatura posiłku ★★★★★

Zapach posiłku ★★★★★

Wygląd posiłku ★★★★★

Konsystencja posiłku ★★★★★

ul. Chopina 29, 78-200 Białogard

E-mail Sekreteriatu Zarządu

E-mail Sekreteriatu Zarządu

sekretariat@szpitalbialogard.pl

Translate »
Skip to content