Posiłki 08.02.2024 (czwartek)

Dieta ogólnaDieta cukrzycowaDieta lekkostrawna:
Śniadanie:

Kasza manna na mleku 300ml ( GLU, MLE), Chleb mieszany 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Herbata z cukrem 250ml , Pasztet 60g ( GLU, JAJ, RYB, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Ogórek kiszony 50g (OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Rzodkiewka 2 szt 15g
Śniadanie:

Chleb graham 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Herbata b/cukru 250ml , Rzodkiewka 2 szt 15g , Pasztet 60g ( GLU, JAJ, RYB, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Ogórek kiszony 50g (OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB),
Śniadanie:

Kasza manna na mleku 300ml ( GLU, MLE), Chleb mieszany 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Rzodkiewka 2 szt 15g , Pasztet 60g ( GLU, JAJ, RYB, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Ogórek kiszony 50g (OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Herbata b/cukru 250ml ,
II śniadanie:
Jogurt naturalny 100-150 g 150g ( GLU, MLE, ORZ)
II śniadanie:
Jogurt naturalny 100-150 g 150g ( GLU, MLE, ORZ)
Obiad:

Zupa szczawiowa 300ml (GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Ziemniaki z wody 200g , Udko trybowane w panierce a'la schabowy 100g ( GLU, OZI, SOJ, MLE, SEL, GOR, SEZ), Surówka z buraka 80g (OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Surówka z sałaty ze śmietaną 80g ( GLU, MLE, SEL, GOR, S02, ŁUB ), kompot owocowy 250ml ( OZI,
SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), gruszka 120g
Obiad:

Zupa szczawiowa 300ml (GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Ziemniaki z wody 200g , Udko gotowane 100g , Surówka z sałaty ze śmietaną 100g ( GLU, MLE, SEL, GOR, S02, ŁUB), kompot owocowy 250ml ( OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), gruszka 120g ,
Obiad:

Zupa marchwianka 300ml (GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Ziemniaki z wody 200g , Udko gotowane 100g , Surówka z buraka 100g ( OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), kompot owocowy 250ml ( OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB), gruszka 120g
Podwieczorek:

Chleb graham 35g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Serek Haga 1 szt 18g (MLE, S02
Podwieczorek:

Chleb mieszany 35g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Serek Haga 1 szt 18g (MLE, S02),
Kolacja:

Chleb mieszany 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Sałatka ryżowa z kolorowymi warzywami i kukurydzą 180g ( GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Kawa inka 200ml (GLU, MLE),
Kolacja:

Chleb graham 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Sałatka ryżowa z kolorowymi warzywami i kukurydzą 180g ( GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB), Kawa inka 200ml (GLU, MLE)
Kolacja:
Chleb mieszany 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Sałatka ryżowa z kolorowymi warzywami i kukurydzą 180g ( GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Kawa inka 200ml (GLU, MLE)
Posiłek nocny
Chleb mieszany 60g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Polędwica drobiowa 40g (GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ),
Posiłek nocny
Chleb graham 60g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Polędwica drobiowa 40g (GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB )
Posiłek nocny
Chleb mieszany 60g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Polędwica drobiowa 40g (GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ),
Wartość energetyczna:
Wartość energetyczna wg rozp. 1169/2011[kcal]: 2479.07 kcal;

Białko ogółem: 86.42 g; Tłuszcz: 96.05 g; Węglowodany ogółem: 330.66 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 36.45 g; Błonnik pokarmowy: 31.49 g; Sól: 5.71 g; suma cukrów prostych: 72.59 g;
Wartość energetyczna:
Wartość energetyczna wg rozp. 1169/2011[kcal]: 2104.78 kcal;

Białko ogółem: 77.61 g; Tłuszcz: 80.60 g; Węglowodany ogółem: 278.61 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 32.81 g; Błonnik pokarmowy: 26.89 g; Sól: 5.42 g; suma cukrów prostych: 49.39 g;
Wartość energetyczna:
Wartość energetyczna wg rozp. 1169/2011[kcal]: 2366.02 kcal;

Białko ogółem: 90.02 g; Tłuszcz: 81.74 g; Węglowodany ogółem: 330.89 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 33.38 g; Błonnik pokarmowy: 31.50 g; Sól: 5.85 g; suma cukrów prostych: 72.82 g
Obiad dieta ogólna
Obiad dieta lekkostrawna

Szczegóły o obiedzie dnia:

 

Składniki:
Zupa pomidorowa z ryżem 300ml

(porcja rosołowa drobiowa, marchew, seler, pietruszka, koncentrat pomidorowy, ryż , ziele angielskie, sól, pieprz, liść laurowy),

Drugie danie:

kasza gryczana 200g, wątróbka z cebulą/gotowana 120g (wątróbka, cebula, sól, pieprz, olej w wersji gotowanej, wątróbka, sól, pieprz), marchew parowana 120/80g, surówka bułgarska 80g ( kapusta pekińska, papryka, kukurydza, sól, pieprz, sos ogrodowy, olej) kompot owocowy 250ml ( woda, wiśnia, agrest, porzeczka, cukier), ciasto drożdżowe 80g

Wartość energetyczna posiłku: 800 kcal/680 kcal, 36g białka, 22g/12g tłuszczu w tym 3g tł. nasyconych, 120g/110 g węglowodanów w tym 23g cukrów prostych.

Alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i pochodne, jaja, orzechy, sezam i pochodne, gorczyca i pochodne, seler, dwutlenek siarki, łubin i pochodne,

Świeżość posiłku ★★★★★

Temperatura posiłku ★★★★★

Zapach posiłku ★★★★★

Wygląd posiłku ★★★★★

Konsystencja posiłku ★★★★★

ul. Chopina 29, 78-200 Białogard

E-mail Sekreteriatu Zarządu

E-mail Sekreteriatu Zarządu

sekretariat@szpitalbialogard.pl

Translate »
Skip to content