Posiłki 05.02.2024 (poniedziałek)

Dieta ogólnaDieta cukrzycowaDieta lekkostrawna:
Śniadanie:

Płatki kukurydziane na mleku 300ml ( GLU, OZI, SOJ, SEZ, S02 ), Chleb mieszany 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Pasztet 60g (GLU, JAJ, RYB, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Ser żółty 60g (MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02), Papryka świeża 50g , Herbata z cukrem 250ml , Jogurt owocowy 100-150 g 150g ( GLU,
MLE, ORZ)
Śniadanie:

Chleb graham 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Pasztet 60g (GLU, JAJ, RYB, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Ser żółty 60g (MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02 ), Papryka świeża 50g , Herbata b/cukru 250ml , Jogurt naturalny 100-150 g 150g (GLU, MLE, ORZ),
Śniadanie:

Płatki kukurydziane na mleku 300ml ( GLU, OZI, SOJ, SEZ, S02 ), Chleb mieszany 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Pasztet 60g (GLU, JAJ, RYB, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Serek wiejski 80g (OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02 ), Pomidor 50g , Herbata b/cukru 250ml , Jogurt owocowy 100-150 g
150g (GLU, MLE, ORZ),
II śniadanie:
Galaretka owocowa 100g ( GLU, MLE)
II śniadanie:
Galaretka owocowa 100g ( GLU, MLE),
Obiad:

Zupa rosół z makaronem 300ml ( GLU, JAJ, OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Ziemniaki z wody 200g , Udko pieczone 120g , Surówka z selera 80g ( JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), MIeszanka królewska (marchew, kalafior, brokuł) 80g (SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), kompot owocowy 250ml ( OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ,
S02, ŁUB), gruszka 120g ,
Obiad:

Zupa rosół z makaronem 300ml ( GLU, JAJ, OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Ziemniaki z wody 200g , Udko pieczone 120g , Surówka z selera 80g ( JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), MIeszanka 3 składnikowa (marchew, kalafior, brokuł) 80g (SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), kompot owocowy 250ml ( OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ,
S02, ŁUB), gruszka 120g ,
Obiad:

Zupa rosół z makaronem 300ml ( GLU, JAJ, OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Ziemniaki z wody 200g , Udko gotowane 120g , MIeszanka 3 składnikowa (marchew, kalafior, brokuł) 120g (SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), kompot owocowy 250ml ( OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), gruszka 120g ,
Podwieczorek:

Chleb graham 35g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Twaróg krajanka 30g (OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02 )
Podwieczorek:

Chleb mieszany 35g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Twaróg krajanka 30g (OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02 ),
Kolacja:

Chleb mieszany 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Szynka chuda 60g (GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów 60g (GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Ogórek kiszony 50g (OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Herbata z cukrem i cytryną 250ml ( S02, ŁUB)
Kolacja:

Chleb graham 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Szynka chuda 60g (GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów 60g (GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Ogórek kiszony 50g (OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Herbata z cytryną 250ml ( S02, ŁUB)
Kolacja:
Chleb mieszany 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Szynka chuda 60g (GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów 60g (GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Warzywa parowane w paskach 60g (SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Herbata z cytryną 250ml ( S02, ŁUB),
Posiłek nocny
Pieczywo mieszane 60g, masło 10g, polędwica drobiowa 40g
Posiłek nocny
Pieczywo graham 60g,, masło 10g, polędwica drobiowa 40g
Posiłek nocny
Pieczywo mieszane 60g, masło 10g, polędwica drobiowa 40g
Wartość energetyczna:
1169/2011[kcal]: 2022.64 kcal;

Białko ogółem: 95.25 g; Tłuszcz: 76.71 g; Węglowodany ogółem: 249.02 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 30.40 g; Błonnik pokarmowy: 26.14 g; Sól: 7.04 g; suma cukrów prostych: 50.57 g;
Wartość energetyczna:
1964.86 kcal;

Białko ogółem: 100.57g; Tłuszcz: 77.66 g; Węglowodany ogółem: 226.48 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 31.14 g; Błonnik pokarmowy: 24.72 g; Sól: 6.43 g; suma cukrów prostych: 39.56 g;
Wartość energetyczna:
1169/2011[kcal]: 1882.57 kcal;

Białko ogółem: 100.94g; Tłuszcz: 58.04 g; Węglowodany ogółem: 249.20 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 24.20 g; Błonnik pokarmowy: 23.98 g; Sól: 4.84 g; suma cukrów prostych: 41.24 g;

 


Szczegóły o obiedzie dnia:

 

Składniki:
Zupa Grochowa 300ml

(kości wp. Boczek, kiełbasa, ziemniaki, marchew, seler, pietruszka, groch łuskany,ziele angielskie, sól, pieprz, liść laurowy, majeranek)/ zupa grysikowa (porcja rosołowa drobiowa, ziemniaki, marchew, seler, pietruszka,kasza manna,ziele angielskie, sól, pieprz, liść laurowy),

Drugie danie:

kasza jęczmienna 200g, gulasz segetyński 180g ( łopatka, włoszczyzna, papryka mrożona,sól, pieprz,mąka pszenna), ogórek kiszony 80g, fasolka szparagowa parowana 80/120g, kompot owocowy 250ml(woda,wiśnie, truskawki, porzeczka, cukier), budyń z musem owocowym 150g.

Wartość energetyczna posiłku: 780kcal, 38g białka, 14g tłuszczu w tym 4,5 g tłuszczy nasyconych, 130g węglowodanów w tym 30g cukrów prostych

Alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i pochodne, jaja, orzechy, sezam i pochodne, gorczyca i pochodne, seler, dwutlenek siarki

Świeżość posiłku ★★★★★

Temperatura posiłku ★★★★★

Zapach posiłku ★★★★★

Wygląd posiłku ★★★★★

Konsystencja posiłku ★★★★★

ul. Chopina 29, 78-200 Białogard

E-mail Sekreteriatu Zarządu

E-mail Sekreteriatu Zarządu

sekretariat@szpitalbialogard.pl

Translate »
Skip to content