Posiłki 14.01.2024 (niedziela)

Dieta ogólnaDieta cukrzycowaDieta lekkostrawna:
Śniadanie:

Ryż na mleku 300ml (OZI, MLE, SEZ), Chleb mieszany 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Parówka 2 szt 100g (GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Ogórek świeży 50g , Pomidor 50g , Herbata z cukrem 250ml
Śniadanie:

Chleb graham 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Parówka 2 szt 100g (GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Ogórek świeży 50g , Pomidor 50g , Herbata b/cukru 250ml
Śniadanie:

Ryż na mleku 300ml (OZI, MLE, SEZ), Chleb mieszany 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Parówka 2 szt 100g (GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Ogórek świeży 50g , Pomidor 50g , Herbata b/cukru 250ml
II śniadanie:
Pomarańcza 100g
II śniadanie:
Pomarańcza 100g
Obiad:

Zupa pieczarkowa 300ml (GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ),
Ziemniaki z wody 200g , Pulpet w sosie własnym 120g ( GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ,
SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB, MCK ), Surówka z tartej marchwi 80g ( OZI, SOJ, ORZ, SEL,
GOR, SEZ, S02, ŁUB), Surówka z czerwonej kapusty 80g ( JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL,
GOR, SEZ, S02, ŁUB), kompot owocowy 250ml ( OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02,
ŁUB), gruszka 120g
Obiad:

Zupa pieczarkowa 300ml (GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Ziemniaki z wody 200g , Pulpet w sosie własnym 120g ( GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB, MCK ), Surówka z tartej marchwi 80g ( OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB), Surówka z czerwonej kapusty 80g ( JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB), kompot owocowy 250ml ( OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB), gruszka 120g )
Obiad:

Zupa pieczarkowa 300ml (GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Ziemniaki z wody 200g , Pulpet w sosie własnym 120g ( GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB, MCK ), Surówka z tartej marchwi 80g ( OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB), kompot owocowy 250ml ( OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB), gruszka 120g
Podwieczorek:
Chleb graham 35g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Twaróg krajanka 30g (OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02 )
Podwieczorek:
Chleb mieszany 35g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Twaróg krajanka 30g (OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02 )
Kolacja:

Chleb mieszany 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Sałatka z kapusty pekińskiej, jajka, pomidorów w sosie jogurtowym 200g ( GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Herbata z cukrem 250ml
Kolacja:

Chleb graham 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Sałatka z kapusty pekińskiej, jajka, pomidorów w sosie jogurtowym 200g ( GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Herbata b/cukru 250ml,
Kolacja:
Chleb mieszany 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Polędwica drobiowa 50g (GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Pomidor 50g , Herbata b/cukru 250ml
Posiłek nocny
Chleb mieszany 60g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Miód 20g )
Posiłek nocny
Chleb graham 60g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Polędwica drobiowa 40g (GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB )
Posiłek nocny
Chleb mieszany 60g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Miód 20g
Wartość energetyczna:
Wartość energetyczna wg rozp. 1169/2011[kcal]: 2642.23 kcal;

Białko ogółem: 105.39 g; Tłuszcz: 113.10 g; Węglowodany ogółem: 314.88 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 44.65 g; Błonnik pokarmowy: 34.06 g; Sól: 6.05 g; suma cukrów prostych: 75.24 g
Wartość energetyczna:
Wartość energetyczna wg rozp. 1169/2011[kcal]: 2527.78 kcal;

Białko ogółem: 112.05g; Tłuszcz: 108.36 g; Węglowodany ogółem: 291.02 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 41.35 g; Błonnik pokarmowy: 35.81 g; Sól: 6.68 g; suma cukrów prostych: 62.90 g;
Wartość energetyczna:
Wartość energetyczna wg rozp. 1169/2011[kcal]: 2433.81 kcal;

Białko ogółem: 104.56 g; Tłuszcz: 94.40 g; Węglowodany ogółem: 304.02 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 41.25 g; Błonnik pokarmowy: 30.67 g; Sól: 6.23 g; suma cukrów prostych: 62.57 g

Szczegóły o obiedzie dnia:

 

Składniki:
Zupa pieczarkowa 300ml

(porcja rosołowa drobiowa, ziemniaki, marchew, seler, pietruszka, pieczarki, śmietana, ziele angielskie, sól, pieprz, liść laurowy),

Drugie danie:

ziemniaki 200g, pulpet w sosie własnym 120g ( łopatka, jajka, bułka tarta, sól, pieprz, papryka, olej, mąka pszenna), surówka z tartej marchwi 80g /120g (marchew tarta, jogurt naturalny, sól, pieprz, cukier), surówka z czerwonej kapusty 80g ( czerwona kapusta, marchew, sól, pieprz), kompot owocowy 250ml ( woda, wiśnia, agrest, porzeczka, cukier), gruszka 100g,

Wartość energetyczna posiłku: 780 kcal, 34g białka, 16g tłuszczu w tym 3g tł. nasyconych, 120g węglowodanów w tym 18g cukrów prostych.

Alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i pochodne, jaja, orzechy, sezam i pochodne, gorczyca i pochodne, seler, dwutlenek siarki, łubin i pochodne,

Świeżość posiłku ★★★★★

Temperatura posiłku ★★★★★

Zapach posiłku ★★★★★

Wygląd posiłku ★★★★★

Konsystencja posiłku ★★★★★

ul. Chopina 29, 78-200 Białogard

E-mail Sekreteriatu Zarządu

E-mail Sekreteriatu Zarządu

sekretariat@szpitalbialogard.pl

Translate »
Skip to content