Posiłki 13.01.2024 (sobota)

Dieta ogólnaDieta cukrzycowaDieta lekkostrawna:
Śniadanie:

Płatki owsiane na mleku 300ml ( GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Chleb mieszany 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Polędwica sopocka 60g (GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), jajko 1 szt 60g (JAJ), Pomidor 50g , Herbata z cukrem i cytryną 250ml ( S02, ŁUB),
Śniadanie:

Chleb graham 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Polędwica sopocka 60g (GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), jajko 1 szt 60g (JAJ), Pomidor 50g , Herbata z cytryną 250ml ( S02, ŁUB),
Śniadanie:

Płatki owsiane na mleku 300ml ( GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Chleb mieszany 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Polędwica sopocka 60g (GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), jajko 1 szt 60g (JAJ), Pomidor 50g , Herbata z cytryną 250ml (S02, ŁUB),
II śniadanie:
Galaretka owocowa 100g ( GLU, MLE),
II śniadanie:
Galaretka owocowa 100g ( GLU, MLE),
Obiad:

Zupa fasolowa 300ml (OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Risotto z kurczakiem, marchewką i groszkiem 280g ( OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), kompot owocowy 250ml (OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Kisiel owocowy 150g (MLE)
Obiad:

Zupa fasolowa 300ml (OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Risotto z kurczakiem, marchewką i groszkiem 280g ( OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), kompot owocowy 250ml (OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Kisiel owocowy 150g (MLE)
Obiad:

Zupa wielowarzywna 300ml ( GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Risotto z kurczakiem, marchewką i groszkiem 280g ( OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), kompot owocowy 250ml (OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Kisiel owocowy 150g (MLE),
Podwieczorek:
Chleb graham 35g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Meksykańska pasta z fasoli 60g
Podwieczorek:
Chleb mieszany 35g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Meksykańska pasta z fasoli 60g
Kolacja:

Chleb mieszany 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Ser żółty 60g (MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02 ), Papryka świeża 50g , Kakao 200ml ( GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, GOR, SEZ, S02, ŁUB )
Kolacja:

Chleb graham 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Ser żółty 60g (MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02 ), Papryka świeża 50g , Kakao 200ml ( GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, GOR, SEZ, S02, ŁUB ),
Kolacja:
Chleb mieszany 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Twaróg krajanka 60g (OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02 ), Brokuł parowany 60g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR ), Kakao 200ml (GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, GOR, SEZ, S02, ŁUB),
Posiłek nocny
Bułka 80g (GLU, SOJ, MLE, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Pasztet 50g (GLU, JAJ, RYB, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB )
Posiłek nocny
Bułka graham 80g , Masło 10g ( MLE, S02, ŁUB), Pasztet 50g (GLU, JAJ, RYB, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ),
Posiłek nocny
Bułka 80g (GLU, SOJ, MLE, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Pasztet 50g (GLU, JAJ, RYB, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB )
Wartość energetyczna:
Wartość energetyczna wg rozp. 1169/2011[kcal]: 2522.47 kcal;

Białko ogółem: 114.98 g; Tłuszcz: 102.20 g; Węglowodany ogółem: 296.73 g; Kwasy tłuszczowe nasycone
ogółem: 43.76 g; Błonnik pokarmowy: 25.62 g; Sól: 6.41 g; suma cukrów prostych: 61.18 g
Wartość energetyczna:
Wartość energetyczna wg rozp. 1169/2011[kcal]: 2075.24 kcal;

Białko ogółem: 99.21 g; Tłuszcz: 89.65 g; Węglowodany ogółem: 228.46 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 38.01 g; Błonnik pokarmowy: 23.43 g; Sól: 5.47 g; suma cukrów prostych: 44.50 g
Wartość energetyczna:
Wartość energetyczna wg rozp. 1169/2011[kcal]: 2403.98 kcal;

Białko ogółem: 108.86 g; Tłuszcz: 91.44 g; Węglowodany ogółem: 296.65 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 37.27 g; Błonnik pokarmowy: 24.68 g; Sól: 5.39 g; suma cukrów prostych: 58.41 g
Obiad dieta ogólna/cukrzycowa
Obiad dieta lekkostrawna

Szczegóły o obiedzie dnia:

 

Składniki:
Zupa fasolowa 300ml

(kości wp, ziemniaki, marchew, seler, pietruszka, fasola jaś, ziele angielskie, sól, pieprz, liść laurowy, majeranek)

zupa wielowarzywna 300ml

(kości wp, ziemniaki, marchew, seler, pietruszka, mieszanka 3 składnikowa z brokułem, kalafiorem, ziele angielskie, sól, pieprz, liść laurowy),

Drugie danie:

risotto z kurczakiem, marchewką i groszkiem 300g (ryż, filet z piersi kurczaka, śmietana, marchewka, groszek, sól, pieprz, czosnek), kompot owocowy 250ml ( woda, wiśnia, agrest, porzeczka, cukier), kisiel owocowy 150g

Wartość energetyczna posiłku: 700/620 kcal, 32g/30g białka, 12g/10g tłuszczu w tym 3g tł. nasyconych, 120g/100g węglowodanów w tym 19g cukrów prostych.

Alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i pochodne, jaja, orzechy, sezam i pochodne, gorczyca i pochodne, seler, dwutlenek siarki, łubin i pochodne,

Świeżość posiłku ★★★★★

Temperatura posiłku ★★★★★

Zapach posiłku ★★★★★

Wygląd posiłku ★★★★★

Konsystencja posiłku ★★★★★

ul. Chopina 29, 78-200 Białogard

E-mail Sekreteriatu Zarządu

E-mail Sekreteriatu Zarządu

sekretariat@szpitalbialogard.pl

Translate »
Skip to content