Posiłki 29.12.2023 (piątek)

Dieta ogólnaDieta cukrzycowaDieta lekkostrawna:
Śniadanie:

Płatki kukurydziane na mleku 300ml ( GLU, OZI, SOJ, SEZ, S02 ), Chleb mieszany 100g (GLU,
JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Filecik drobiowy 60g (GLU, OZI,
SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Patison 40g (OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ),
Herbata z cukrem i cytryną 250ml ( S02, ŁUB), Jogurt owocowy 100-150 g 150g ( GLU, MLE,
ORZ),
Śniadanie:

Chleb graham 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Filecik
drobiowy 60g (GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Patison 40g (OZI, SOJ, ORZ, SEL,
GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Herbata z cytryną 250ml ( S02, ŁUB), Jogurt naturalny 100-150 g 150g
(GLU, MLE, ORZ),
Śniadanie:

Płatki kukurydziane na mleku 300ml ( GLU, OZI, SOJ, SEZ, S02 ), Chleb mieszany 100g (GLU,
JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Filecik drobiowy 60g (GLU, OZI,
SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Herbata z cytryną 250ml ( S02, ŁUB), Patison 40g (OZI, SOJ,
ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Jogurt owocowy 100-150 g 150g ( GLU, MLE, ORZ),
II śniadanie:
Koktajl owocowy 150g
II śniadanie:
Koktajl owocowy 150g
Obiad:

Zupa kalafiorowa 300ml (GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ),
Ziemniaki z wody 200g , Ryba po grecku 120g ( SKR, RYB, OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ,
S02, ŁUB, MCK), MIeszanka 3 składnikowa (marchew, kalafior, brokuł) 100g ( SEL, GOR,
SEZ, S02, ŁUB), kompot owocowy 250ml ( OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ),
Ciastka wielozbożowe 50g ( GLU, JAJ, SOJ, MLE ),
Obiad:

Zupa kalafiorowa 300ml (GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ),
Ziemniaki z wody 200g , kompot owocowy 250ml ( OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02,
ŁUB), Ryba po grecku 120g (SKR, RYB, OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB, MCK ),
MIeszanka 3 składnikowa (marchew, kalafior, brokuł) 100g ( SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ),
Ciastka wielozbożowe 50g ( GLU, JAJ, SOJ, MLE )
Obiad:

Zupa kalafiorowa 300ml (GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ),
Ziemniaki z wody 200g , Filetr rybny duszony w warzywach 100g ( RYB, SOJ, SEL, GOR, SEZ,
S02, ŁUB), MIeszanka 3 składnikowa (marchew, kalafior, brokuł) 100g ( SEL, GOR, SEZ, S02,
ŁUB), kompot owocowy 250ml ( OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Ciastka
wielozbożowe 50g (GLU, JAJ, SOJ, MLE ),
Podwieczorek:

Chleb graham 35g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Sałatka makaronowa z szynką i
szpinakiem na zimno 100g ( GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ),
Podwieczorek:

Chleb mieszany 35g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Sałatka makaronowa z szynką i
szpinakiem na zimno 100g ( GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ),
Kolacja:

Chleb mieszany 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB),
jajecznica ze szczypiorkiem 120g ( JAJ, MLE, S02, ŁUB), Pomidor 50g , Herbata owocowa z
cukrem 250ml ,
Kolacja:

Chleb graham 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB),
jajecznica ze szczypiorkiem 120g ( JAJ, MLE, S02, ŁUB ), Pomidor 50g , Herbata owocowa
b/cukru 250ml ,
Kolacja:

Chleb mieszany 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB),
jajecznica ze szczypiorkiem 120g ( JAJ, MLE, S02, ŁUB ), Pomidor 50g , Herbata owocowa
b/cukru 250ml
Posiłek nocny
Bułka 80g (GLU, SOJ, MLE, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Miód 20g ,
Posiłek nocny
BBułka graham 60g , Masło 10g ( MLE, S02, ŁUB), ser mozzarella 60g
Posiłek nocny
Bułka 80g (GLU, SOJ, MLE, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Miód 20g ,
Wartość energetyczna:
Wartość energetyczna wg rozp. 1169/2011[kcal]: 2058.51 kcal; Białko ogółem: 91.05 g;
Tłuszcz: 71.88 g; Węglowodany ogółem: 272.80 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem:
33.35 g; Błonnik pokarmowy: 26.42 g; Sól: 8.17 g; suma cukrów prostych: 43.15 g;
Wartość energetyczna:
Wartość energetyczna wg rozp. 1169/2011[kcal]: 2022.83 kcal; Białko ogółem: 91.28 g;
Tłuszcz: 77.20 g; Węglowodany ogółem: 252.84 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem:
33.70 g; Błonnik pokarmowy: 28.39 g; Sól: 6.88 g; suma cukrów prostych: 54.71 g;
Wartość energetyczna:
Wartość energetyczna wg rozp. 1169/2011[kcal]: 2513.58 kcal; Białko ogółem: 118.08
g; Tłuszcz: 86.59 g; Węglowodany ogółem: 329.00 g; Kwasy tłuszczowe nasycone
ogółem: 34.98 g; Błonnik pokarmowy: 32.73 g; Sól: 8.90 g; suma cukrów prostych:
58.70 g
Obiad dieta ogólna/cukrzycowa
Śniadanie dieta cukrzycowa

Szczegóły o obiedzie dnia:

 

Składniki:
Zupa kalafiorowa 300ml

(porcja rosołowa drobiowa, ziemniaki, marchew, seler, pietruszka, kalafior, śmietana 18%, ziele angielskie, sól, pieprz, liść laurowy, majeranek),

Drugie danie:

ziemniaki 200g, ryba po grecku 120g (filet rybny – dorsz lub morszczuk, jajko, bułka tarta, przecier pomidorowy, marchew, cebula, sól, pieprz)

filet rybny duszony w warzywach 120g ( filet z dorsza albo miruny, włoszczyzna w paskach, sól, pieprz),

mieszanka 3 składnikowa parowana 100g( kalafior, brokuł, marchew), kompot owocowy 250ml ( woda, wiśnia, agrest, porzeczka, cukier), ciastka wielozbożowe 100g

Wartość energetyczna posiłku: 750 kcal, 30g białka, 16 g tłuszczu w tym 3g tł. nasyconych, 120g węglowodanów w tym 22g cukrów prostych.

Alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i pochodne, jaja, orzechy, sezam i pochodne, gorczyca i pochodne, seler, dwutlenek siarki, łubin i pochodne, ryby, mięczaki i pochodne, skorupiaki i pochodne

Świeżość posiłku ★★★★★

Temperatura posiłku ★★★★★

Zapach posiłku ★★★★★

Wygląd posiłku ★★★★★

Konsystencja posiłku ★★★★★

ul. Chopina 29, 78-200 Białogard

E-mail Sekreteriatu Zarządu

E-mail Sekreteriatu Zarządu

sekretariat@szpitalbialogard.pl

Translate »
Skip to content