Posiłki 21.12.2023 (czwartek)

Dieta ogólnaDieta cukrzycowaDieta lekkostrawna:
Śniadanie:

Płatki owsiane na mleku 300ml ( GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Chleb mieszany 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Pasztet 60g (GLU, JAJ, RYB, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Pomidor 50g , Herbata owocowa z cukrem 250ml , Pomarańcza 100g ,
Śniadanie:

Chleb graham 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Pasztet 60g (GLU, JAJ, RYB, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Pomidor 50g , Herbata owocowa b/cukru 250ml , Pomarańcza 100g
Śniadanie:

Płatki owsiane na mleku 300ml ( GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Chleb mieszany 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Pasztet 60g (GLU, JAJ, RYB, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Pomidor 50g , Herbata owocowa b/cukru 250ml , Pomarańcza 100g
II śniadanie:
Galaretka owocowa 150g ( GLU, MLE),
II śniadanie:
Galaretka owocowa 150g ( GLU, MLE),
Obiad:

Zupa kapuśniak 300ml (GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Kasza pęczak 200g 200g (GLU), Karkówka curry 100g (JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB), Surówka bułgarska 80g ( GLU, OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Marcherw parowana 80g (OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), kompot owocowy 250ml (OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Ciasto 80g (GLU, JAJ, OZI, MLE, ORZ, SEZ),
Obiad:

Zupa kapuśniak 300ml (GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Kasza pęczak 200g 200g (GLU), Karkówka duszona 100g ( JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB), Surówka bułgarska 80g ( GLU, OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Marcherw parowana 80g (OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), kompot owocowy 250ml (OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Ciasto 80g (GLU, JAJ, OZI, MLE, ORZ, SEZ)
Obiad:

Zupa grysikowa 300ml (GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Kasza pęczak 200g 200g (GLU), Karkówka duszona 100g ( JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB), Marcherw parowana 120g ( OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), kompot owocowy 250ml (OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Ciasto 80g (GLU, JAJ, OZI, MLE, ORZ, SEZ ),
Podwieczorek:
Chleb graham 35g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Polędwiczanka 35g (GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB)
Podwieczorek:
Chleb mieszany 35g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Polędwiczanka 35g (GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB )
Kolacja:

Chleb mieszany 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Sałatka z brokułem, pomidorem, jajkiem i kukurydzą w sosie jogurtowym 180g ( GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Herbata z cukrem 250ml
Kolacja:

Chleb graham 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Sałatka z brokułem, pomidorem, jajkiem i kukurydzą w sosie jogurtowym 180g ( GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Herbata b/cukru 250ml
Kolacja:
Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Chleb mieszany 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Sałatka z brokułem, pomidorem, jajkiem i kukurydzą w sosie jogurtowym 180g ( GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Herbata b/cukru 250ml
Posiłek nocny
Chleb mieszany 60g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Twaróg krajanka 60g (OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02 ),
Posiłek nocny
Chleb graham 60g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Twaróg krajanka 60g (OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02
Posiłek nocny
Chleb mieszany 60g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Twaróg krajanka 60g (OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02 )
Wartość energetyczna:
Wartość energetyczna wg rozp. 1169/2011[kcal]: 2758.65 kcal;

Białko ogółem: 119.39g; Tłuszcz: 117.81 g; Węglowodany ogółem: 320.25 g; Kwasy tłuszczowe nasycone
ogółem: 44.25 g; Błonnik pokarmowy: 34.32 g; Sól: 5.93 g; suma cukrów prostych: 70.80 g;
Wartość energetyczna:
Wartość energetyczna wg rozp. 1169/2011[kcal]: 2551.32 kcal;

Białko ogółem: 116.92g; Tłuszcz: 109.31 g; Węglowodany ogółem: 289.20 g; Kwasy tłuszczowe nasycone
ogółem: 39.68 g; Błonnik pokarmowy: 32.82 g; Sól: 6.44 g; suma cukrów prostych: 48.65 g
Wartość energetyczna:
Wartość energetyczna wg rozp. 1169/2011[kcal]: 2638.23 kcal;

Białko ogółem: 120.96g; Tłuszcz: 96.90 g; Węglowodany ogółem: 334.29 g; Kwasy tłuszczowe nasycone
ogółem: 43.24 g; Błonnik pokarmowy: 31.99 g; Sól: 5.18 g; suma cukrów prostych: 59.40 g;
Obiad dieta ogólna
Obiad dieta lekkostrawna

Szczegóły o obiedzie dnia:

 

Składniki:
Zupa kapuśniak 300ml

(kości wp., boczek, kiełbasa, marchew, seler, pietruszka, kapusta kiszona, sok z kiszonej kapusty, ziemniaki, ziele angielskie, sól, pieprz, liść laurowy)

Zupa grysikowa 300 ml

(porcja rosołowa drobiowa, marchew, seler, pietruszka, ziemniaki, kasza manna, ziele angielskie, sól, pieprz, liść laurowy),

Drugie danie:

kasza pęczak 200g, karkówka curry 120g/karkówka duszona 120g (karkówka, curry, sól, pieprz, pieprz ziołowy), marchew parowana 120/80g, surówka bułgarska 80g ( kapusta pekińska, papryka, kukurydza, sól, pieprz, sos ogrodowy, olej) kompot owocowy 250ml ( woda, wiśnia, agrest, porzeczka, cukier), ciasto drożdżowe 80g

Wartość energetyczna posiłku: 800 kcal/760 kcal, 36g białka, 22g/12g tłuszczu w tym 3g tł. nasyconych, 120g/110 g węglowodanów w tym 23g cukrów prostych.

Alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i pochodne, jaja, orzechy, sezam i pochodne, gorczyca i pochodne, seler, dwutlenek siarki, łubin i pochodne,

Świeżość posiłku ★★★★★

Temperatura posiłku ★★★★★

Zapach posiłku ★★★★★

Wygląd posiłku ★★★★★

Konsystencja posiłku ★★★★★

ul. Chopina 29, 78-200 Białogard

E-mail Sekreteriatu Zarządu

E-mail Sekreteriatu Zarządu

sekretariat@szpitalbialogard.pl

Translate »
Skip to content