Posiłki 06.12.2023 (środa)

Dieta ogólnaDieta cukrzycowaDieta lekkostrawna:
Śniadanie:

Ryż na mleku 300ml (OZI, MLE, SEZ), Chleb mieszany 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Polędwica sopocka 60g ( GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB), Serek tartare 1 szt 18g ( MLE, SEL, GOR, S02 ), Ogórek świeży 50g , Pomidor 50g, Herbata z cukrem 250ml
Śniadanie:

Chleb graham 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Polędwica sopocka 60g (GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Serek tartare 1 szt 18g (MLE, SEL, GOR, S02 ), Pomidor 50g , Ogórek świeży 50g , Herbata b/cukru 250ml
Śniadanie:

Ryż na mleku 300ml (OZI, MLE, SEZ), Chleb mieszany 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Polędwica sopocka 60g ( GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB), Serek tartare 1 szt 18g ( MLE, SEL, GOR, S02 ), Pomidor 50g , Ogórek świeży 50g, Herbata b/cukru 250ml
II śniadanie:
Kisiel owocowy 150g (MLE)
II śniadanie:
Kisiel owocowy 150g (MLE),
Obiad:

Zupa ogórkowa 300ml (GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Ziemniaki z wody 200g , Kotlet mielony 120g ( GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Fasolka szparagowa parowana 80g ( GLU, JAJ, SOJ, SEL, GOR ), Surówka szwedzka 80g , kompot owocowy 250ml (OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Jogurt owocowy 100-150 g 150g (GLU, MLE, ORZ)
Obiad:

Zupa ogórkowa 300ml (GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Ziemniaki z wody 200g , Kotlet mielony 120g ( GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Fasolka szparagowa parowana 80g ( GLU, JAJ, SOJ, SEL, GOR ), Surówka szwedzka 80g, kompot owocowy 250ml (OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Jogurt naturalny 100-150 g 150g (GLU, MLE, ORZ),
Obiad:

Zupa grysikowa 300ml (GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Ziemniaki z wody 200g , Kotlet mielony duszony 120g ( GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB), Fasolka szparagowa parowana 120g ( GLU, JAJ, SOJ, SEL, GOR ), kompot owocowy 250ml (OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Jogurt owocowy 100-150 g 150g ( GLU,
MLE, ORZ)
Podwieczorek:

Chleb graham 35g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Twarożek śmietankowy 30g (GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB )
Podwieczorek:

Chleb mieszany 35g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Twarożek śmietankowy 30g (GLU, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB )
Kolacja:

Chleb mieszany 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Serdelek 2 szt 160g (GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Sałatka lodowa z pomidorem 60g (GLU, OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Herbata z cukrem i cytryną 250ml ( S02, ŁUB)
Kolacja:

Chleb graham 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Serdelek 2 szt 160g (GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Sałatka lodowa z pomidorem 60g (GLU, OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Herbata z cytryną 250ml (S02, ŁUB))
Kolacja:
Chleb mieszany 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Serdelek 2 szt 160g (GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Pomidor 50g , Herbata z cytryną 250ml ( S02, ŁUB)
Posiłek nocny
Pieczywo mieszane 60g, masło 10g, ser zegar 1 szt
Posiłek nocny
Pieczywo graham 60g,, masło 10g, ser zegar 1 szt
Posiłek nocny
Pieczywo mieszane 60g, masło 10g, ser zegar 1 szt
Wartość energetyczna:
1169/2011[kcal]: 2275.92 kcal;

Białko ogółem: 104.58g; Tłuszcz: 100.71 g; Węglowodany ogółem: 247.46 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 36.31 g; Błonnik pokarmowy: 20.22 g; Sól: 7.39 g; suma cukrów prostych: 50.79 g;
Wartość energetyczna:
1169/2011[kcal]: 2136.44 kcal;

Białko ogółem: 101.14g; Tłuszcz: 94.92 g; Węglowodany ogółem: 228.99 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 32.78 g; Błonnik pokarmowy: 20.29 g; Sól: 7.43 g; suma cukrów prostych: 39.96 g;
Wartość energetyczna:
1169/2011[kcal]: 2454.95 kcal;

Białko ogółem: 112.75g; Tłuszcz: 103.08 g; Węglowodany ogółem: 279.25 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 43.42 g; Błonnik pokarmowy: 24.03 g; Sól: 7.03 g; suma cukrów prostych: 53.34 g;
Śniadanie Dieta ogólna
Śniadanie Dieta cukrzyca

Szczegóły o obiedzie dnia:

 

Składniki:
Zupa ogórkowa 300ml

( kości wołowe, ziemniaki, marchew, seler, pietruszka, ogórki kiszone oraz sok z ogórków kiszonych, śmietana 18%, ziele angielskie, sól, pieprz, liść laurowy),

Drugie danie:

ziemniaki 200g, kotlet mielony (120g)(mięso mielone z łopatki, jajko, bułka tarta, sól, pieprz, papryka czerwona, pieprz ziołowy), fasolka szparagowa parowana 120/80g, surówka szwedzka 80g(marchew, ogórek, kapusta, cebula w sosie octowym, gorczyca, sól, pieprz) kompot owocowy 250ml ( woda, agrest, porzeczka, cukier)

Wartość energetyczna posiłku: 760 kcal, 38 białka, 19g tłuszczu w tym 4g tł. nasyconych, 106 węglowodanów w tym 12g cukrów prostych.

Alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i pochodne, jaja, orzechy, sezam i pochodne, gorczyca i pochodne, seler, dwutlenek siarki, łubin i pochodne,

Świeżość posiłku ★★★★★

Temperatura posiłku ★★★★★

Zapach posiłku ★★★★★

Wygląd posiłku ★★★★★

Konsystencja posiłku ★★★★★

ul. Chopina 29, 78-200 Białogard

E-mail Sekreteriatu Zarządu

E-mail Sekreteriatu Zarządu

sekretariat@szpitalbialogard.pl

Translate »
Skip to content