Posiłki 24.10.2023 (wtorek)

Dieta ogólnaDieta cukrzycowaDieta lekkostrawna:
Śniadanie:

Zacierka na mleku 300ml (GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Chleb mieszany 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Twaróg krajanka 60g (OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02 ), Papryka świeża 50g , Ogórek świeży 50g , Herbata z cukrem 250ml
Śniadanie:

Chleb graham 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Twaróg krajanka 60g (OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02 ), Papryka świeża 50g , Ogórek świeży 50g , Herbata b/cukru 250ml
Śniadanie:

Zacierka na mleku 300ml (GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Chleb mieszany 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Twaróg krajanka 60g (OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02 ), Patison 30g (OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Ogórek świeży 50g , Herbata b/cukru 250ml
II śniadanie:
Maślanka 150ml 150ml (MLE, S02, ŁUB)
II śniadanie:
Maślanka 150ml 150ml (MLE, S02, ŁUB)
Obiad:

Zupa koperkowa 300ml (GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Ziemniaki z wody 200g , Kotlet schabowy 100g ( GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, SEL, GOR, SEZ, S02), Surówka z selera 100g (JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), kompot owocowy 250ml (OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Sok owocowy 330ml
Obiad:

Zupa koperkowa 300ml (GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Ziemniaki z wody 200g , Kotlet schabowy 100g ( GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, SEL, GOR, SEZ, S02), Surówka z selera 100g (JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), kompot owocowy 250ml (OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Sok owocowy 330ml ,
Obiad:

Zupa koperkowa 300ml (GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Ziemniaki z wody 200g , Kotlet schabowy 100g ( GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, SEL, GOR, SEZ, S02), Surówka z selera 100g (JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), kompot owocowy 250ml (OZI, SOJ, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ), Sok owocowy 330ml ,
Podwieczorek:
Chleb graham 35g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Pasta jajeczna ze szyczypiorkiem 60g (JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ),
Podwieczorek:
Chleb mieszany 35g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Pasta jajeczna ze szyczypiorkiem 60g (JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ),
Kolacja:

Kopytka w sosie pieczarkowym 180g ( GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB, MCK), Herbata owocowa z cukrem 250ml , Surówka z sałaty i pomidora 60g ,
Kolacja:

Kopytka w sosie pieczarkowym 180g ( GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB, MCK), Surówka z sałaty i pomidora 60g , Herbata owocowa b/cukru 250ml ,
Kolacja:
Kopytka w sosie pieczarkowym 180g ( GLU, JAJ, OZI, SOJ, MLE, ORZ, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB, MCK), Brokuł parowany 30g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR ), Kalafior parowany 30g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, SEL, GOR ), Herbata owocowa b/cukru 250ml ,
Posiłek nocny
Chleb mieszany 60g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Polędwica sopocka 40g (GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB )
Posiłek nocny
Chleb graham 100g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB), Polędwica sopocka 40g (GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ),
Posiłek nocny
Chleb mieszany 60g (GLU, JAJ, SOJ, MLE, ORZ, SEZ ), Masło 10g (MLE, S02, ŁUB),
Polędwica sopocka 40g (GLU, OZI, SEL, GOR, SEZ, S02, ŁUB ),
Wartość energetyczna:
Wartość energetyczna wg rozp. 1169/2011[kcal]: 2347.66 kcal;

Białko ogółem: 93.48 g; Tłuszcz: 92.83 g; Węglowodany ogółem: 298.22 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 27.76 g; Błonnik pokarmowy: 30.66 g; Sól: 3.55 g; suma cukrów prostych: 85.28 g;
Wartość energetyczna:
Wartość energetyczna wg rozp. 1169/2011[kcal]: 2618.99 kcal;

Białko ogółem: 116.51g; Tłuszcz: 117.84 g; Węglowodany ogółem: 286.66 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 30.90 g; Błonnik pokarmowy: 31.23 g; Sól: 4.90 g; suma cukrów prostych: 71.25 g;
Wartość energetyczna:
Wartość energetyczna wg rozp. 1169/2011[kcal]: 2709.72 kcal;

Białko ogółem: 125.64g; Tłuszcz: 115.67 g; Węglowodany ogółem: 304.50 g; Kwasy tłuszczowe nasycone ogółem: 34.98 g; Błonnik pokarmowy: 30.24 g; Sól: 4.90 g; suma cukrów prostych: 80.13 g;
Śniadanie dieta ogólna
Obiad dieta cukrzycowa

Szczegóły o obiedzie dnia:

 

Składniki:
Zupa koperkowa 300ml

(porcja rosołowa drobiowa, ziemniaki, marchew, seler, pietruszka, koperek pęczek, śmietana 18%, ziele angielskie, sól, pieprz, liść laurowy),

Drugie danie:

Ziemniaki 200g, kotlet schabowy w panierce 120g /kotlet schabowy parowany ( schab, sól, pieprz, jajka, bułka tarta), surówka z selera 100g (seler, marchew, majonez, sól, pieprz), Kompot owocowy 250ml ( woda, truskawki, wiśnie, cukier), sok owocowy 330ml

Wartość energetyczna posiłku: 750/720 kcal, 38g białka, 13g/11g tłuszczu w tym 4g/3g tłuszczów nasyconych, 110g węglowodanów w tym 20g cukrów prostych

Alergeny: zboża zawierające gluten, mleko i pochodne, jaja, orzechy, sezam i pochodne, gorczyca i pochodne, seler, dwutlenek siarki,

Świeżość posiłku ★★★★★

Temperatura posiłku ★★★★★

Zapach posiłku ★★★★★

Wygląd posiłku ★★★★★

Konsystencja posiłku ★★★★★

ul. Chopina 29, 78-200 Białogard

E-mail Sekreteriatu Zarządu

E-mail Sekreteriatu Zarządu

sekretariat@szpitalbialogard.pl

Translate »
Skip to content